国内的饮料工业市场是在改革开放之后慢慢发展起来的新兴产业，饮料灌装机设备的更新带动着饮料食品工业的变化发展，在从我国饮料工业的从无到有，从小到大，从基础到规模已经慢慢的成为了社会市场必须的食品重点工业之一，并呈现出四大发展亮点。

 

        亮点之一

        茶饮料带动热灌装pet瓶发展

        pet(聚酯)饮料瓶在中国发展仅有10多年的时间，而热灌装pet饮料瓶在中国的历史更短，仅为4年左右的时间，但发展势头之猛，超过大多数其他包装容器，这迅猛的势头主要得益于茶饮料迅猛发展。众所周知，茶饮料、果汁饮料等是饮料发展的热点，在我国，2000年茶饮料产量已突破150万吨，其中大部分包装容器均是选用pet热灌装瓶，而且比例有不断增长的趋势。

 

        亮点之二

        无菌灌装的革命：即刻灌装

        灌装茶、果汁、甜酒、奶制品、酱、蔬菜、调味品等对微生物敏感的产品对传统的瓶装技术是个挑战，因为可能存在的微生物会导致细菌和霉菌的滋生，从而引起对产品颜色和味道的破坏。解决这一问题的传统方法是用热灌装，但是热灌装技术存在很多缺点，如容器成本高，产品因较长时间暴露在高温状态下引起风味的丧失，以及高能耗等。

饮料机械

        亮点之三

        现调饮料机拥有量与总销量低

        现调机可以称之为小型的汽水加工厂，它只需要合格的水、电源与二氧化碳加上配置好的糖浆，即可当场调配出高品质的碳酸饮料。现调机作为即饮市场家庭中的大组成部分，目前在全世界已十分普遍。饮料业巨头可口可乐、百事可乐等早已大量使用，麦当劳、肯德基、必胜客等全球连锁的快餐店中更是必不可少的基本配置。相比一般的包装饮料，现调饮料具有无可比拟的特性与优点。现调机调制出的饮料只需使用纸杯做容器，容易降解，对于日益受到环境污染威胁的人类来说，现调饮料机械是一个利在当代功在千秋的选择。

 

        亮点之四

        pet瓶装饮料无菌灌装前景看好

        作为食品的包装物，其主要要求是，便于储存及运输，减少原有性能损失，不带来额外的伤害，增加感官享受，价格合理。当前，液体食品包装的方式主要有：普通包装、二次灭菌包装(包括罐装、瓶装和袋装等)、热灌装、真空包装、充气包装、辐射杀菌包装和无菌包装。液体食品的无菌包装是近年来发展的新技术，由于其有明显的优点，发展速度很快。